Операційна система для ресторанів
Керуйте залом, кухнею, доставкою, лояльністю та складом з одного ресторанного контуру.
SABSUS пов'язує POS, меню, модифікатори, кухонне виробництво, доставку, постачальників, історію гостей і AI follow-up, щоб кожне замовлення ставало операційними даними.
Канали замовлень
4+
стіл, каса, телефон, web-каталог
Живі передачі
POS -> Кухня -> Доставка
кожен статус потрапляє у звіти
Шар даних
CRM + склад + лояльність
поведінка гостей пов'язана з операціями
Контекст food-service
Сторінка побудована навколо процесів, які SABSUS уже описує для ресторанних операцій.
Для ресторанних напрямів враховано клієнтський досвід, POS і персонал, кухню та виконання замовлень, склад, аналітику, маркетинг і масштабування інтеграцій.
Візуальна карта галузі
SABSUS пов'язує POS, меню, модифікатори, кухонне виробництво, доставку, постачальників, історію гостей і AI follow-up, щоб кожне замовлення ставало операційними даними.
Перша лінія
Замовлення розпадаються між POS, дзвінками, агрегаторами та web-формами.
Картка клієнта
Статус кухні видно лише після скарги гостя.
Виробничий потік
Склад і постачальники оновлюються після зміни, а не під час сервісу.
Логіка складу
Сповіщення постачальнику при низьких залишках після реальних продажів.
Контроль команди
AI follow-up для гостей, які перестали замовляти.
AI follow-up
Попередження про затримки кухні до зриву обіцяного часу.
Де зазвичай ламаються операції
SABSUS пов'язує POS, меню, модифікатори, кухонне виробництво, доставку, постачальників, історію гостей і AI follow-up, щоб кожне замовлення ставало операційними даними.
Замовлення розпадаються між POS, дзвінками, агрегаторами та web-формами.
Статус кухні видно лише після скарги гостя.
Склад і постачальники оновлюються після зміни, а не під час сервісу.
Операційний процес
Захоплення
Гість замовляє за столом, біля каси, телефоном або в web-каталозі.
Маршрут
POS надсилає позиції в кухонні черги з рецептурами й модифікаторами.
Виконання
Склад списується, доставка або самовивіз оновлюються, лояльність і аналітика закривають цикл.
Гість замовляє за столом, біля каси, телефоном або в web-каталозі.
POS надсилає позиції в кухонні черги з рецептурами й модифікаторами.
Склад списується, доставка або самовивіз оновлюються, лояльність і аналітика закривають цикл.
Карта автоматизацій галузі
Тригер
Сповіщення постачальнику при низьких залишках після реальних продажів.
AI-рішення
AI follow-up для гостей, які перестали замовляти.
Дія
Попередження про затримки кухні до зриву обіцяного часу.
Дані
Сповіщення постачальнику при низьких залишках після реальних продажів.
01
Сповіщення постачальнику при низьких залишках після реальних продажів.
02
AI follow-up для гостей, які перестали замовляти.
03
Попередження про затримки кухні до зриву обіцяного часу.
Операційна модель
Канали замовлень
4+
стіл, каса, телефон, web-каталог
Живі передачі
POS -> Кухня -> Доставка
кожен статус потрапляє у звіти
Шар даних
CRM + склад + лояльність
поведінка гостей пов'язана з операціями
Шар автоматизації
- Сповіщення постачальнику при низьких залишках після реальних продажів.
- AI follow-up для гостей, які перестали замовляти.
- Попередження про затримки кухні до зриву обіцяного часу.
Бізнес-результати
- Менше ручних передач між залом і кухнею.
- Єдина база меню, складу, клієнта й доставки.
- Звіти за стравами, змінами, кур'єрами, каналами та локаціями.
Впровадження
Як система запускається
Кожна галузева сторінка пов'язує операційну модель з модулями, автоматизаціями та вимірюваним контролем.
01
Описати поточні канали, ролі, точки продажу й ручні передачі.
02
Зібрати стартову конфігурацію модулів: POS / Kitchen / Inventory / Delivery.
03
Підключити автоматизації, статуси, сповіщення та форму заявки.
04
Вивести контрольні звіти за локаціями, змінами, клієнтами й замовленнями.
- 01
Описати поточні канали, ролі, точки продажу й ручні передачі.
- 02
Зібрати стартову конфігурацію модулів: POS / Kitchen / Inventory / Delivery.
- 03
Підключити автоматизації, статуси, сповіщення та форму заявки.
- 04
Вивести контрольні звіти за локаціями, змінами, клієнтами й замовленнями.
Питання перед впровадженням
Чи можна вести зал і доставку разом?
Так. Замовлення із залу, каси, телефону та web-каталогу проходять через спільну кухню, оплату, кур'єрів і аналітику.
SABSUS
Поговорити з продуктовим архітектором
SABSUS пов'язує POS, меню, модифікатори, кухонне виробництво, доставку, постачальників, історію гостей і AI follow-up, щоб кожне замовлення ставало операційними даними.