Sistema operativo gastronómico
Gestiona sala, cocina, delivery, fidelización e inventario desde una sola capa de mando.
SABSUS conecta POS, menú, modificadores, producción de cocina, despacho, proveedores, historial de clientes y seguimiento IA para convertir cada pedido en datos operativos.
Canales
4+
mesa, mostrador, teléfono, catálogo web
Traspasos
POS -> Cocina -> Delivery
cada estado queda reportable
Datos
CRM + stock + fidelización
el comportamiento queda unido a operaciones
Referencia food-service
Construido sobre los flujos que SABSUS ya estructura para operaciones gastronómicas.
Las páginas gastronómicas usan como contexto experiencia de cliente, POS y equipo, cocina y fulfillment, inventario, analítica, marketing y escalado de integraciones.
Blueprint visual de la industria
SABSUS conecta POS, menú, modificadores, producción de cocina, despacho, proveedores, historial de clientes y seguimiento IA para convertir cada pedido en datos operativos.
Atención
Los pedidos se dividen entre POS, llamadas, apps de delivery y formularios web.
Registro cliente
El estado de cocina aparece cuando el cliente ya reclama.
Producción
Inventario y proveedores se actualizan después del turno, no durante el servicio.
Inventario
Alertas a proveedores por bajo stock desde ventas reales.
Equipo
Seguimiento IA para clientes que dejaron de pedir.
Seguimiento IA
Avisos de retraso en cocina antes de romper la promesa de entrega.
Dónde suelen romperse las operaciones
SABSUS conecta POS, menú, modificadores, producción de cocina, despacho, proveedores, historial de clientes y seguimiento IA para convertir cada pedido en datos operativos.
Los pedidos se dividen entre POS, llamadas, apps de delivery y formularios web.
El estado de cocina aparece cuando el cliente ya reclama.
Inventario y proveedores se actualizan después del turno, no durante el servicio.
Flujo operativo
Captura
El cliente pide en mesa, mostrador, teléfono o catálogo web.
Ruta
El POS envía platos a colas de cocina con recetas y modificadores.
Ejecución
El stock se descuenta, delivery o pickup se actualiza, fidelización y analítica cierran el ciclo.
El cliente pide en mesa, mostrador, teléfono o catálogo web.
El POS envía platos a colas de cocina con recetas y modificadores.
El stock se descuenta, delivery o pickup se actualiza, fidelización y analítica cierran el ciclo.
Mapa de automatización de la industria
Disparador
Alertas a proveedores por bajo stock desde ventas reales.
Decisión IA
Seguimiento IA para clientes que dejaron de pedir.
Acción
Avisos de retraso en cocina antes de romper la promesa de entrega.
Evidencia
Alertas a proveedores por bajo stock desde ventas reales.
01
Alertas a proveedores por bajo stock desde ventas reales.
02
Seguimiento IA para clientes que dejaron de pedir.
03
Avisos de retraso en cocina antes de romper la promesa de entrega.
Modelo operativo
Canales
4+
mesa, mostrador, teléfono, catálogo web
Traspasos
POS -> Cocina -> Delivery
cada estado queda reportable
Datos
CRM + stock + fidelización
el comportamiento queda unido a operaciones
Capa de automatización
- Alertas a proveedores por bajo stock desde ventas reales.
- Seguimiento IA para clientes que dejaron de pedir.
- Avisos de retraso en cocina antes de romper la promesa de entrega.
Resultados de negocio
- Menos traspasos manuales entre sala y cocina.
- Una sola base para menú, stock, cliente y delivery.
- Reportes por producto, turno, repartidor, canal y local.
Módulos conectados
Páginas relacionadas
Implementación
Cómo se despliega el sistema
Cada página industrial conecta modelo operativo, módulos, automatizaciones y control medible.
01
Mapear canales, roles, puntos de venta y traspasos manuales.
02
Configurar el primer grupo de módulos: POS / Kitchen / Inventory / Delivery.
03
Activar automatizaciones, estados, avisos y formulario de lead.
04
Publicar reportes por sede, turno, cliente y pedido.
- 01
Mapear canales, roles, puntos de venta y traspasos manuales.
- 02
Configurar el primer grupo de módulos: POS / Kitchen / Inventory / Delivery.
- 03
Activar automatizaciones, estados, avisos y formulario de lead.
- 04
Publicar reportes por sede, turno, cliente y pedido.
Preguntas antes de implementar
¿Puede manejar salón y delivery juntos?
Sí. Los pedidos de mesa, mostrador, teléfono y catálogo web pasan por la misma cocina, pago, reparto y analítica.
SABSUS
Hablar con un arquitecto de producto
SABSUS conecta POS, menú, modificadores, producción de cocina, despacho, proveedores, historial de clientes y seguimiento IA para convertir cada pedido en datos operativos.