Выбор гостя занимает кассу
Пока клиент изучает варианты и уточняет состав, сотрудник не может закончить оформление. Очередь зависит от каждого такого разговора.
← Все модули
Киоск самообслуживания
Гость выбирает сам. Заказ идёт в работу.
Позиции, модификаторы, язык и способ получения выбираются на одном экране. Киоск проверяет каталог и доступность, проходит настроенный сценарий оплаты и передаёт заказ в согласованную очередь исполнения.
- Выбор и модификаторы
- Проверка доступности
- Передача без перепечатки
Один процесс. Общий контекст.
01 → 02 → 03Событие · действие · результат
Иллюстрация связанного процесса
Задача команды
Для заведений и магазинов, где выбор проходит через кассира
Гость собирает заказ, управляющий определяет доступный каталог и сценарий обслуживания, команда исполнения получает выбранный состав. Роль сотрудника при вопросах и исключениях обсуждается на аудите.
Выбранный состав перепечатывают
Позиции и модификаторы передают между экранами вручную. При повторном вводе легко потерять часть выбора гостя или способ получения.
Выбор не связан с доступностью и оплатой
Клиент доходит до конца оформления с недоступной позицией или непонятным следующим шагом. Команде приходится выяснять, что уже выбрано и можно ли передавать заказ в работу.
Как устроена работа
От события к результату. С понятной ответственностью.
Определить выбор на экране
На аудите разбираем каталог, модификаторы, языки и способы получения. Гость выбирает позиции в рамках согласованного сценария самообслуживания.
ОтветственныйУправляющий и владелец каталога
Выбор гостя собран в одном заказе
Проверить доступность и расчёт
Киоск проверяет каталог и доступность. Оплата проходит через настроенный для бизнеса сценарий; способы оплаты, оборудование и условия передачи заказа проверяются при внедрении.
ОтветственныйВладелец каталога и ответственный за оплату
Следующий шаг связан с условиями оформления
Передать состав в исполнение
Заказ направляется в POS, KDS или очередь исполнения по согласованной схеме. Команда получает выбранные позиции и модификаторы без повторного набора.
ОтветственныйКоманда кухни или другой исполнитель
Исполнитель работает с выбором клиента
Практические сценарии
Три участка самостоятельного оформления
Иллюстративные сценарии для аудита. Роли, правила и связи с другими процессами согласуются при проектировании внедрения.
01
Заказ с модификаторами
Самообслуживание в кафе
- Событие
- Гость выбирает позицию и меняет её доступные параметры.
- Действие
- Киоск сохраняет выбранный состав в заказе. После прохождения согласованного оформления он передаётся на кухню по настроенной схеме.
- Результат
- Повар получает модификаторы вместе с позицией.
02
Позиция больше недоступна
Выбор из текущего каталога
- Событие
- Покупатель выбрал товар, доступность которого нужно проверить.
- Действие
- Киоск сверяется с каталогом и доступностью. Дальнейший путь при недоступной позиции определяется в сценарии оформления.
- Результат
- Доступность участвует в оформлении до исполнения.
03
Заказ навынос с выбранным языком
Гость оформляет заказ самостоятельно
- Событие
- Гость выбирает язык и способ получения навынос.
- Действие
- Выбор сопровождает оформление. После настроенного сценария оплаты заказ направляется в согласованную очередь исполнения.
- Результат
- Команда видит способ получения вместе с составом.
Иллюстрация рабочего процесса
Выбор гостя и передача заказа команде
Условные записи для объяснения процесса. Это не скриншот продукта, не клиентские данные и не показатели эффективности.
Киоск самообслуживанияСхема процесса
| Этап | Данные | Условие перехода | Участник |
|---|---|---|---|
| Выбор | Позиция и модификатор | Выбор собран | Гость |
| Оформление | Доступность и способ получения | Настроенный сценарий оплаты | Ответственный за оформление |
| Исполнение | Состав заказа | Передача в согласованную очередь | Команда исполнения |
Сначала процессы. Затем настройка.Аудит и внедрение
Пройдите путь гостя до получения заказа командой
На аудите разбираем выбор, доступность, оплату и исключения оформления. Глубокое внедрение связывает киоск с каталогом и согласованной системой исполнения.
- Каталог и доступные модификаторы для самообслуживания
- Языки и способы получения заказа
- Источник доступности позиций
- Способы оплаты, оборудование и действующий сценарий расчёта
- POS, KDS или очередь, куда должен прийти заказ
- Порядок помощи клиенту при недоступной позиции или незавершённой оплате
До подключения
Вопросы, которые стоит обсудить.
Что клиент выбирает на киоске?
Позиции, модификаторы, язык, способ получения и оплату в рамках настроенного сценария. Состав доступных вариантов определяется при внедрении.
Куда попадает оформленный заказ?
В POS, KDS или очередь исполнения по согласованной схеме. Цель связи — передать выбранный состав без перепечатки сотрудником.
Можно ли заранее обещать любой терминал и способ оплаты?
Нет. Страница описывает настроенный сценарий оплаты. Конкретное оборудование, доступные способы и условия передачи заказа проверяются в ходе аудита и внедрения.
Как учитывается недоступная позиция?
Киоск проверяет каталог и доступность. Что увидит клиент и как продолжит оформление при недоступности, согласуется в сценарии внедрения.
Как оценивать работу киоска после запуска?
Можно разбирать долю заказов через киоск, время очереди, средний чек, ошибки ввода и нагрузку кассовой команды. Эти показатели — предмет наблюдения, а не обещание роста.
Продолжение процесса
Работает вместе с командой и соседними модулями.
Следующий шаг
Покажите, где гость ждёт помощи с заказом
Разберём каталог, оплату и передачу в работу. По аудиту согласуем глубокое внедрение киоска под ваш сценарий обслуживания.
Позвонить AI-оператору SABSUS+1 888 560 4462 · проверьте звонок прямо сейчасБез паролей и картОтвет в рабочее времяКонкретный сценарий