The proposal is revised in a document, the guest count changes in a chat, and the kitchen keeps the earlier quantities. The delivery team receives a venue address without the current contact or agreed handoff time.Предложение обновляют в документе, число гостей меняют в переписке, а кухня оставляет прежнее количество. Команда доставки получает адрес площадки без актуального контакта и согласованного времени передачи.
SABSUS · Catering ordersSABSUS · Заказы кейтеринга
Catering orders.Заказы кейтеринга.One agreed plan for the event.Один согласованный план.
The event date stays on the calendar while the guest count, menu and delivery plan keep changing. Connect the current proposal, customer approvals, deposit, preparation tasks and venue handoff so every team works from the agreed version.Дата мероприятия стоит в календаре, а число гостей, меню и план доставки продолжают меняться. Свяжите актуальное предложение, согласования клиента, предоплату, задачи подготовки и передачу на площадке, чтобы все команды работали по принятой версии.
Your workflow · Your brand · Web, iOS and AndroidВаш процесс · Ваш бренд · Web, iOS и Android
Connected workСвязанная работа
Keep the kitchen on the approved event versionПередайте кухне согласованную версию события
Connect event orders, menu and date details, payments, production tasks and delivery in SABSUS. Define approval points so an agreed change reaches preparation and the venue team with its price and timing context.Свяжите заказы мероприятий, меню и даты, оплату, задачи производства и доставку в SABSUS. Определите точки согласования, чтобы принятое изменение доходило до производства и команды площадки вместе с условиями цены и времени.
A real working dayРеальный рабочий день
From the event enquiry to the final handoffОт запроса на мероприятие до итоговой передачи
A practical sequence to review during configuration. Check the handoff, owner and result at each step.Практическая последовательность для настройки. На каждом этапе проверьте передачу, ответственного и результат.
Build the event requestСобрать запрос на мероприятие
Record date, location, guest count, requested menu and service scope. Identify the customer contact and the questions that must be answered before a proposal is agreed.Запишите дату, площадку, число гостей, желаемое меню и состав услуг. Укажите контакт клиента и вопросы, которые нужно решить до согласования предложения.
Confirm the commercial versionПодтвердить условия заказа
Keep the agreed menu, quantities, price, deposit and remaining payment terms together. Record who approved the version and what is still awaiting a decision.Сохраните вместе принятое меню, количество, цену, предоплату и условия остатка оплаты. Запишите, кто согласовал версию и какие вопросы ещё ждут решения.
Prepare and dispatch for the eventПодготовить и отправить на мероприятие
Translate the approved scope into assigned preparation tasks and a packing check. Confirm venue access details, contact and handoff time before releasing the order.Переведите согласованный состав в задачи подготовки с ответственными и проверку комплектации. Подтвердите условия доступа на площадку, контакт и время передачи до отправки.
Close the event recordЗакрыть запись мероприятия
Record what was handed over, any approved difference and the venue contact’s acknowledgement under your process. Reconcile the deposit, remaining amount and outstanding customer questions.Запишите переданное количество, согласованные отличия и подтверждение контакта на площадке по вашему процессу. Сверьте предоплату, остаток и нерешённые вопросы клиента.
One operating contextЕдиный рабочий контекст
The right information for each roleНужная информация для каждой роли
Event coordinatorКоординатор мероприятия
Owns the customer agreement, current menu and guest count. Confirms whether a requested change is accepted and communicates its effect to the team.Отвечает за договорённость с клиентом, актуальное меню и число гостей. Подтверждает принятие изменения и передаёт команде его последствия.
Production leadРуководитель производства
Turns the approved quantities into preparation work, flags ingredient or capacity questions and checks that the packing list matches the accepted plan.Передаёт согласованное количество в производство, поднимает вопросы ингредиентов и загрузки, сверяет комплектацию с принятым планом.
Dispatch and event teamДоставка и команда мероприятия
Checks packages, venue instructions and the receiving contact. Records the handoff and returns discrepancies to the coordinator for resolution.Проверяет упаковки, инструкции площадки и контакт получателя. Записывает передачу и направляет расхождения координатору для решения.
When the plan changesКогда план меняется
Make exceptions part of the processВключите исключения в процесс
Use these cases to agree who decides, what changes and what the customer sees.На этих примерах согласуйте, кто принимает решение, что меняется и что видит клиент.
The guest count changes after approvalЧисло гостей меняют после согласования
Check preparation status, available quantities and the event’s existing change terms. The coordinator confirms the revised menu quantities, price and payment implications before updating production.Проверьте этап подготовки, доступное количество и действующие условия изменения заказа. Координатор подтверждает новые количества, цену и последствия для оплаты до обновления производства.
A menu item needs a substituteПозиции меню нужна замена
Ask staff to propose an available alternative and obtain the customer’s decision. Record the accepted version and make sure packing and event instructions use the same composition.Поручите сотруднику предложить доступную альтернативу и получить решение клиента. Запишите принятую версию и проверьте одинаковый состав в комплектации и инструкциях мероприятия.
The venue changes the handoff windowПлощадка меняет время передачи
Review preparation, dispatch and staff plans together. Confirm what can be agreed with the customer and venue; record the revised contact and access instructions with the event.Совместно проверьте производство, отправку и план сотрудников. Подтвердите возможные условия с клиентом и площадкой; запишите новые контакт и инструкции доступа в мероприятии.
Owner reviewКонтроль владельца
Four questions for the end of the dayЧетыре вопроса по итогам дня
Agree the data and report definitions before treating a metric as an operating signal.Согласуйте данные и правила отчёта, прежде чем использовать показатель для управления.
Which events lack an approved version?Каким событиям не хватает согласованной версии?
Review unresolved menus, guest counts, service scope and customer decisions.Проверьте несогласованные меню, число гостей, состав услуг и решения клиента.
Which payments require follow-up?Каким оплатам нужно продолжение?
Compare the agreed deposit and remaining payment terms with recorded receipts.Сравните согласованную предоплату и условия остатка с записанными поступлениями.
Which changes have not reached production?Какие изменения ещё не дошли до кухни?
Review the latest accepted version against preparation tasks and packing requirements.Сверьте последнюю принятую версию с задачами производства и требованиями комплектации.
Which handoffs or balances remain open?Какие передачи и расчёты ещё открыты?
Check venue acknowledgements, quantity differences and the owner of each unresolved item.Проверьте подтверждения площадки, расхождения количества и ответственного за каждый нерешённый вопрос.
Setup and team readinessНастройка и готовность команды
Start with the rules your team usesНачните с правил вашей команды
Map the current process, configure roles and modules, check representative cases and agree the launch sequence. Staff should know how to correct a mistake and who can approve a change.Разберите текущий процесс, настройте роли и модули, проверьте характерные ситуации и согласуйте последовательность запуска. Сотрудникам важно понимать, как исправить ошибку и кто согласует изменение.
- Event dates, locations, guest counts and the boundary of the service scope.Даты, площадки, число гостей и границы состава услуг.
- Proposal and menu versions, customer approvals and existing change terms.Версии предложения и меню, согласования клиента и действующие условия изменений.
- Deposit and balance records linked to the approved commercial version.Записи предоплаты и остатка, связанные с согласованными условиями заказа.
- Production, packing, venue contact and final handoff responsibilities.Ответственные за производство, комплектацию, контакт площадки и итоговую передачу.
Self-setup is availableДоступна самостоятельная настройка
Assisted setup is optional, from $500. Scope and cost depend on the business and number of locations; agree them separately from the software plan.Помощь с настройкой необязательна, от $500. Состав и стоимость зависят от бизнеса и числа точек; согласуйте их отдельно от тарифа системы.
Evidence before a decisionПроверка до решения
Check one complete caseПроверьте один случай целиком
Use an event with a deposit, then change the guest count and one menu item after approval. Move the venue handoff window and check the accepted version, production quantities, packing, contact instructions and final balance together.Возьмите мероприятие с предоплатой, затем измените число гостей и одну позицию меню после согласования. Перенесите время передачи на площадке и вместе проверьте принятую версию, количества производства, комплектацию, контактные инструкции и итоговый остаток.
Cost, scope and next stepsСтоимость, состав и следующий шаг
Choose a scope you can explainВыберите понятный состав системы
Compare the software plan, selected modules, customer-facing brand and any assisted setup. Confirm integrations and payment setup with your providers; include training and data preparation in the launch plan.Сравните тариф, выбранные модули, бренд клиентских каналов и помощь с настройкой. Подтвердите интеграции и настройку оплаты с провайдерами; включите обучение и подготовку данных в план запуска.
Questions before launchВопросы перед запуском
A clear start for your teamПонятное начало для команды
Can quotes, menus and deposits stay with the event order?Можно связать предложения, меню и предоплату с событием?
The catering workflow connects event orders, payments, tasks and customer history. Configure the required proposal and menu details, approval record and payment stages, then verify them on a complete event case.Процесс кейтеринга связывает заказы мероприятий, оплату, задачи и историю клиента. Настройте нужные сведения предложения и меню, запись согласования и этапы оплаты, затем проверьте их на полном примере мероприятия.
How should a late guest-count change reach the kitchen?Как позднее изменение числа гостей должно дойти до кухни?
The coordinator reviews feasibility and existing terms, agrees the revised quantities and price with the customer, then releases the accepted version to production. Test that the packing list uses that same version.Координатор проверяет возможность и действующие условия, согласует новые количества и цену с клиентом, затем передаёт принятую версию производству. Проверьте, что список комплектации использует эту же версию.
Does changing an event date automatically change payment terms?Перенос события автоматически меняет условия оплаты?
No new payment or cancellation terms are implied. Staff apply the existing customer agreement, record the approved date and scope changes, and verify any provider-dependent payment action separately.Новые условия оплаты или отмены не подразумеваются. Сотрудники применяют действующую договорённость с клиентом, записывают согласованные изменения даты и состава и отдельно проверяют действия с оплатой, зависящие от провайдера.
Your next stepВаш следующий шаг
Review an event with a late scope changeРазберите событие с поздним изменением заказа
Use a workflow demo to agree the modules, responsibilities and checks needed before launch.На демо процесса согласуйте модули, ответственность и проверки, необходимые до запуска.